בתור חקלאים, מכירה ישירה לצרכנים יכולה להיות הדבר הכי טוב שקרה לכם, או סיוט לא קטן.
מה שמבדיל בין השניים היא ההבנה שמכירה ישירה דורשת תשומת לב לפרטים הכי קטנים, שיטות וכלי ניהול והפצה מתאימים ויעילים, והכי חשוב - המון שיתוף פעולה.
מכירה ישירה של מוצרים טריים לעומת מכירה ישירה של מוצרים אחרים באינטרנט (כמו בגדים, תכשיטים, אלקטרוניקה וכו') מחייבת אופרציה שונה - הרבה יותר מאתגרת ומורכבת:
לוגיסטיקה עם משאבים מצומצמים - טיפול במאות הזמנות ביום אחד עם מספר עובדים מצומצם
אין מלאי - כל המוצרים מלוקטים בסמוך לאספקה
השילוח הוא באחריות העסק - ולא ניתן לייצא אותו לחברה חיצונית עקב עלות וחשיבות הדיוק במשלוח
ניהול הזמנות ליום אספקה של משק חקלאי כולל: עדכון מוצרים מחירים ומלאי, קבלת הזמנות לקוחות קצה, סיכום כמויות לליקוט, אריזת מוצרים והכנת ההזמנות לאיסוף\משלוח, עדכון הלקוחות בסכום ההזמנה וחוסרים, שיוך השליח לקו חלוקה והפצה, חיובים. וכל זאת לצד שירות לקוחות, הזמנות מספקים - במידה ולא כל התוצרת מיוצרת על ידי המשק עצמו - והשקעה בשיווק.
כשהעסק קטן, ומספר ההזמנות השבועי קטן (פחות מ 20 הזמנות שבועיות), גיליון אלקטרוני פשוט עשוי להיות פתרון לנקודת התחלה. אבל (וזה אבל גדול!) תחזוקה של גיליון אלקטרוני יכולה לקחת שעות של זמן, שירות הלקוחות יהיה מוגבל, והסבירות לטעיות עולה - זאת לא תשתית טובה לעסק שנמצא בצמיחה או מכוון לצמיחה.
אז מה משק חקלאי יכול לעשות?
לפשט את הניהול של מערך ההזמנות, ולהתמקד באוטומציה של תהליכים שניתן לבצע על ידי כלים עסקיים.
להלן 5 טיפים שמיושמים על ידי משקים חקלאים מצליחים במכירה ישירה כדי להתייעל וכדי לפנות זמן לעבודת האדמה, צמיחה, ולכמובן גם לחברים ומשפחה :)
1. חנות אונליין הכי מהירה ופשוטה לשימוש (מינימום קליקים לרכישה)
הקנייה של תוצרת טרייה מאופיינת ביצירת שגרה שבועית מחזורית אצל הלקוחות. אותה לקוחה (או לקוח) ירכשו את ההרגל החדש אך ורק אם פעולת ההזמנה תהייה פשוטה, ומהירה (מאד!). מצד שני, הגורם שישמר אותם כלקוחות חוזרים לאורך זמן זו איכות המוצרים היוצאת דופן ושירות לקוחות רגיש ואמין.
מערכת ההזמנות שתשמש את המשק צריכה לתמוך בשני הגורמים הללו, ועל ידי כך לחסוך לעסק זמן רב של שירות לקוחות. MyPips לדוגמא, מצד אחד למהירות האתר, וקלות ההזמנה יש חשיבות עליונה. ומהצד השני, היא מאפשרת לבעל העסק ״כוחות על״ על מנת שיהיה מסוגל לתת שירות לקוחות פנומנאלי.